შავი საღვინე ყურძენი

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება შავი საღვინე ყურძნის კატეგორიაში! ეს არის სივრცე, რომელიც ეძღვნება ქართული მეღვინეობის ყველაზე მდიდარ და ხასიათიან ნაწილს – წითელ ღვინოს და იმ უნიკალურ მუქყურძნიან ჯიშებს, რომლებისგანაც ის იქმნება. შავი ყურძენი, თავისი მდიდარი ფერით, ტანინებითა და კომპლექსური არომატებით, საქართველოს სხვადასხვა კუთხის სიამაყეა. „ყველა სოფლიდან“ გთავაზობთ ნამდვილ, სოფლის, მზით სავსე საღვინე ყურძენს, რომელიც ქიმიკატების გარეშე, ბუნებრივ პირობებშია დამწიფებული და მზადაა, თქვენს მარანში უმაღლესი ხარისხის ღვინოდ იქცეს.

რატომ არის სოფლის, ნატურალური საღვინე ყურძენი უკეთესი?

განსაკუთრებული გემო და არომატი

სოფლის პირობებში, მზეზე სრულად დამწიფებული ყურძენი იდეალურ შაქრიანობასა და მჟავიანობას აღწევს. ფერმერები, რომლებიც თითოეულ მტევანს ხელით უვლიან, კრეფენ მას მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის სიმწიფის პიკს აღწევს. ეს არის გარანტია იმისა, რომ თქვენი ღვინო იქნება მდიდარი, არომატული და დაბალანსებული.

სიახლე და სისუფთავე

თუ ეძებთ, სად ვიყიდოთ ნამდვილი საღვინე ყურძენი, უნდა იცოდეთ, რომ ჩვენთან ის პირდაპირ ფერმერისგან მოდის. თქვენ იღებთ ახალ პროდუქტს, რომელიც არ არის დამუშავებული კონსერვანტებით.

ჩვენი შავი საღვინე ჯიშები

ჩვენ გთავაზობთ როგორც ფართოდ გავრცელებულ და აღიარებულ, ისე იშვიათ, ავთენტურ ქართულ ჯიშებს. აირჩიეთ თქვენი გემოვნების შესაბამისი ქვეკატეგორია.

საფერავი

ქართული ვაზის „მეფე“ და ყველაზე გავრცელებული წითელი ჯიში. მისგან დგება უმაღლესი ხარისხის, სხეულიანი, მუქი ფერის, მაყვლისა და ალუბლის ტონებით მდიდარი ღვინო. ეწვიეთ „საფერავის“ ქვეკატეგორიას.

ალექსანდროული და მუჯურეთული

რაჭის ლეგენდარული წყვილი, რომლისგანაც მზადდება მსოფლიოში ცნობილი, ბუნებრივად ნახევრად ტკბილი „ხვანჭკარა“. ეწვიეთ შესაბამის ქვეკატეგორიებს.

თავკვერი

ქართლის გამორჩეული ჯიში. მისგან დგება მსუბუქი, ხალისიანი წითელი ღვინო, ხილის ნათელი არომატებით. იდეალურია როზეს დასამზადებლადაც. ეწვიეთ „თავკვერის“ ქვეკატეგორიას.

ოჯალეში

სამეგრელოსა და ლეჩხუმის სიამაყე. მისგან დგება უმაღლესი ხარისხის, ხავერდოვანი, ნახევრად ტკბილი ან მშრალი წითელი ღვინო, წიწაკისა და კენკრის ტონებით. ეწვიეთ „ოჯალეშის“ ქვეკატეგორიას.

უსახელოური

ლეჩხუმის უიშვიათესი და ყველაზე ძვირფასი ჯიში. მისგან დგება ელიტური, ბუნებრივად ნახევრად ტკბილი ღვინო, უნიკალური არომატით. ეწვიეთ „უსახელოურის“ ქვეკატეგორიას.

ჩხავერი

გურიისა და აჭარის უნიკალური, ვარდისფერი ჯიში. მისგან დგება საოცრად ნაზი, არომატული და დახვეწილი როზე ან ღია წითელი ღვინო. ეწვიეთ „ჩხავერის“ ქვეკატეგორიას.

ოცხანური საფერე

იმერეთის უძველესი ჯიში, რომელიც ცნობილია თავისი მუქი ფერით, მაღალი მჟავიანობითა და ტანინებით. იძლევა ძალიან ხასიათიან, სხეულიან ღვინოს. ეწვიეთ „ოცხანური საფერეს“ ქვეკატეგორიას.

შავკაპიტო

ქართლის იშვიათი ჯიში, რომელიც ბოლო დროს სულ უფრო პოპულარული ხდება. მისგან დგება საშუალო სხეულის, კარგი მჟავიანობის მქონე ღვინო. ეწვიეთ „შავკაპიტოს“ ქვეკატეგორიას.

სხვა იშვიათი და ავთენტური ჯიშები

ღვინის ნამდვილი ენთუზიასტებისა და გურმანებისთვის, ჩვენ ასევე ვეძებთ და გთავაზობთ უიშვიათეს ადგილობრივ ჯიშებს, რომლებსაც ჩვენი ფერმერები მცირე რაოდენობით აწარმოებენ. დააჭირეთ და აღმოაჩინეთ ახალი გემოები:

• საფერავი ბუდეშურისებური;
• ძელშავი;
• ჯანი;
• ჯაჭვაძისეული;
• ხროგი;
• ხოტეურა;
• ჭუმუტა;
• ჭოდი;
• წითლანი;
• ძველი ალექსანდროული;
• ყვირა;
• ღვანურა;
• ქორქაულა;
• ქველოური;
• ქართნულა;
• ტაგიძურა;
• სიმონასეული;
• რცხილი;
• რკო შავი;
• ჟღია;
• ნაცარა;
• ნაკუთვნეული;
• მურადოული;
• მტევანდიდი;
• მესხური შავი;
• მესხური საფერე;
• კუმსი შავი;
• კოცხანა;
• კირწწითლა;
• კამური შავი;
• იყალთოს წითელი;
• თავკვერი დიდმარცვალა;
• ვარდისფერი;
• ენდელაძისეული;
• დანახარული;
• გაბაშა;
• ბუზა;
• ბუდეშური წითელი;
• ბორჩალო;
• ბერბეშო;
• ბათომურა;
• ახარდანი;
• ასპინძურა შავი;
• არაბეული შავი;
• ადანასური;