პარკოსნები

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება პარკოსნების კატეგორიაში! ეს არის სივრცე, რომელიც ეძღვნება ნატურალურ, ნოყიერ და ცილებით მდიდარ პროდუქტებს, რომლებიც ქართული სუფრის განუყოფელი ნაწილია. „ყველა სოფლიდან“ გთავაზობთ არა უბრალოდ იმპორტირებულ, არამედ ნამდვილ, ქართულ მიწაზე მოყვანილ პარკოსნებს, პირდაპირ მცირე ფერმერებისგან. ეს არის გემო, რომელიც გახსოვთ ბავშვობიდან – ნამდვილი, სუფთა და დანამატების გარეშე.

რატომ არის სოფლის პარკოსნები უკეთესი?

განსხვავებით დიდი ქარხნებისგან, სადაც პროდუქცია ხანგრძლივ დამუშავებას, გაპრიალებას და ხშირად ქიმიურ დამუშავებას გადის (რათა საწყობში დიდხანს გაძლოს), ჩვენი ფერმერების პროდუქცია არის სუფთა და ცოცხალი.

• ნამდვილი გემო: სოფლის ლობიოს, ოსპსა თუ მუხუდოს შენარჩუნებული აქვს ბუნებრივი, მიწისებრი, ოდნავ მოტკბო გემო, რაც მასობრივ, „გაპრიალებულ“ პროდუქტებს ხშირად დაკარგული აქვთ;
• სწრაფი მომზადება: თუ ეძებთ, სად ვიყიდოთ ნამდვილი ლობიო, უნდა იცოდეთ, რომ ჩვენი პროდუქტი ახალი მოსავლისაა. ის არ არის თვეობით ნადები საწყობში, რის გამოც ბევრად უფრო სწრაფად იხარშება და რბილდება, ვიდრე იმპორტირებული ანალოგები;
• სისუფთავე: ჩვენი პროდუქცია არ არის დამუშავებული კონსერვანტებით. ის 100%-ით ნატურალურია;

აღმოაჩინეთ ჩვენი პარკოსნების არჩევანი

ჩვენი ფერმერები გთავაზობთ როგორც ტრადიციული ქართული, ისე მსოფლიო სამზარეულოსთვის საჭირო საუკეთესო პარკოსნებს:

ლობიო

ქართული სუფრის გული და სული. ეს კატეგორია აერთიანებს საქართველოში გავრცელებულ ყველა სახეობას – იქნება ეს `ბათუმელა`, `შულავერა`, `წითელი` თუ `თეთრი`. იდეალურია ლობიოს, ლობიოს შეჭამანდისა და ლობიანის მოსამზადებლად. ეწვიეთ „ლობიოს“ ქვეკატეგორიას.

ოსპი

ჯანსაღი და ნოყიერი. აქ ნახავთ სხვადასხვა ფერის ნატურალურ ოსპს (წითელი, მწვანე, ყავისფერი). იდეალურია სამარხვო სუპების, ფხალისა და გემრიელი კატლეტების მოსამზადებლად. ეწვიეთ „ოსპის“ ქვეკატეგორიას.

მუხუდო (ნუთი)

ცნობილია, როგორც `ნუთი` ან `თურქული ბარდა`. ეს არის უგემრიელესი, ცილებით მდიდარი პარკოსანი, რომელიც იდეალურია ჰუმუსის, ფალაფელის ან უბრალოდ მოხარშული სახით სალათებში დასამატებლად. ეწვიეთ „მუხუდოს“ ქვეკატეგორიას.

ბარდა (მშრალი)

ნატურალური, გამხმარი ბარდა სოფლიდან. იდეალურია ტრადიციული ბარდის სუპის, ღვეზელების გულსართისა და სხვადასხვა გარნირის მოსამზადებლად. ეწვიეთ „მშრალი ბარდის“ ქვეკატეგორიას.