პროდუქტები მალე დაემატება
ამ კატეგორიაში პროდუქტები ჯერ არ არის განთავსებული.
ნედლი ასკილი
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ნედლი ასკილის კატეგორიაში! ეს არის შემოდგომის ბუნების ნამდვილი საჩუქარი, სეზონური პროდუქტი, რომელიც ხელმისაწვდომია მხოლოდ მცირე ხნით, მოსავლის აღების პერიოდში. ნედლი ასკილი, თავისი კაშკაშა წითელი ფერითა და წვნიანი, მომჟავო-მოტკბო რბილობით, არის C ვიტამინისა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების ცოცხალი წყარო. „ყველა სოფლიდან“ გთავაზობთ ამ უნიკალურ, სეზონურ პროდუქტს, რომელიც იდეალურია უგემრიელესი, ნატურალური სიროფების, ჯემებისა და საწებლების მოსამზადებლად.
რატომ არის სოფლის, ახლად მოკრეფილი ასკილი უკეთესი?
როდესაც საქმე ნედლ, სეზონურ პროდუქტს ეხება, მისი სიახლე და წარმომავლობა გადამწყვეტია. ჩვენს პლატფორმაზე წარმოდგენილი ასკილი გამოირჩევა:
მაქსიმალური სარგებლით: ახლად მოკრეფილი ასკილი შეიცავს C ვიტამინის ყველაზე მაღალ კონცენტრაციას. დროთა განმავლობაში, შენახვისას, ამ ვიტამინის რაოდენობა თანდათან მცირდება. ფერმერისგან პირდაპირ შეძენით თქვენ იღებთ პროდუქტს, რომელმაც მაქსიმალურად შეინარჩუნა თავისი ბუნებრივი ძალა.
სისუფთავით: თუ ეძებთ, სად ვიყიდოთ ნამდვილი ნედლი ასკილი, უნდა იცოდეთ, რომ ჩვენი პროდუქტი, როგორც წესი, ველურ ბუნებაში ან ეკოლოგიურად სუფთა მეურნეობებშია შეგროვებული, ყოველგვარი ქიმიური დამუშავების გარეშე. თქვენ იღებთ 100%-ით ნატურალურ პროდუქტს.
გემოს პროფილი: სასიამოვნო სიმჟავე და ყვავილოვანი არომატი
ნედლ ასკილს აქვს სასიამოვნო მომჟავო-მოტკბო გემო და დახვეწილი, ყვავილოვანი არომატი, რომელიც ვაშლის ნოტებს მოგაგონებთ. მისი მირთმევა უმად არ არის მიღებული შიგნით არსებული ბუსუსებისა და მაგარი კურკების გამო. მისი ნამდვილი ღირებულება და არომატი სწორედ გადამუშავებისას ვლინდება.
როგორ გამოვიყენოთ ნედლი ასკილი?
ნედლი ასკილი იდეალური ნედლეულია უამრავი გემრიელი და სასარგებლო პროდუქტის მოსამზადებლად.
- სიროფი და ჯემი: ეს მისი საუკეთესო გამოყენებაა. კურკებისგან გასუფთავებული ასკილისგან მზადდება უგემრიელესი, მომჟავო-მოტკბო სიროფი ან ჯემი, რომელიც იდეალურია დესერტების, ბლინებისა და ჩაის დანამატისთვის;
- საწებელი: ზოგიერთ ევროპულ სამზარეულოში, ნედლი ასკილისგან ამზადებენ მჟავე, ხილის საწებელს, რომელიც განსაკუთრებით უხდება შემწვარ ხორცსა და ფრინველს;
- გაყინვა: თუ არ გყოფნით დრო მის გადასამუშავებლად, შეგიძლიათ, უბრალოდ გარეცხოთ, გააშროთ და გაყინოთ. გაყინული ასკილი ინარჩუნებს თავის სასარგებლო თვისებებს და ზამთარში შეგიძლიათ გამოიყენოთ კომპოტებისა და სოუსებისთვის;
ჯანმრთელობის სარგებელი: C ვიტამინის აბსოლუტური ჩემპიონი
ასკილი ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი მცენარეა ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებით.
C ვიტამინის რეკორდსმენი
ნედლი ასკილი C ვიტამინის შემცველობით მსოფლიოში ერთ-ერთი აბსოლუტური ჩემპიონია. ის დაახლოებით 20-40-ჯერ მეტ C ვიტამინს შეიცავს, ვიდრე ციტრუსები. ეს მას იმუნიტეტის გასაძლიერებლად და გრიპისა თუ გაციების პრევენციისთვის შეუცვლელ ბუნებრივ საშუალებად აქცევს.
ანთების საწინააღმდეგო თვისებები
ასკილი მდიდარია ანტიოქსიდანტებითა და ფლავონოიდებით, რომლებიც ცნობილია თავისი ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებით. ხალხურ მედიცინაში მას ხშირად იყენებენ სახსრების ტკივილისა და ართრიტის სიმპტომების შესამსუბუქებლად.