ბურღულეული

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ბურღულეულის კატეგორიაში! ეს არის სივრცე, რომელიც ეძღვნება ნატურალურ, დამუშავებულ მარცვლეულს – პროდუქტებს, რომლებიც ჩვენი ყოველდღიური კვების და ტრადიციული სუფრის განუყოფელი ნაწილია. „ყველა სოფლიდან“ გთავაზობთ არა უბრალოდ მასობრივად წარმოებულ ბურღულს, არამედ ნამდვილ, სოფლის პროდუქტს, დაფქულს და დამუშავებულს მცირე მეწარმეების მიერ. ეს არის გემო, რომელიც გახსოვთ ბავშვობიდან.

რატომ არის სოფლის ბურღულეული უკეთესი?

განსხვავებით დიდი ქარხნებისგან, სადაც ბურღული ხანგრძლივ დამუშავებას, მაღალტემპერატურულ გაშრობას და ხშირად კონსერვანტებით დამუშავებას გადის, ჩვენი ფერმერების პროდუქცია არის სუფთა და ცოცხალი. როდესაც თქვენ ყიდულობთ სიმინდის ღერღილს ან შვრიის ფანტელს "ყველა სოფლიდან", თქვენ იღებთ პროდუქტს, რომელსაც შენარჩუნებული აქვს მარცვლის ბუნებრივი გემო, არომატი და ყველა სასარგებლო თვისება.

თუ ეძებთ, სად ვიყიდოთ ნამდვილი ბურღულეული, უნდა იცოდეთ, რომ ჩვენი პროდუქცია არ შეიცავს დანამატებს და მომხმარებლამდე უცვლელად მოგვაქვს ის სარგებელი, რასაც ბუნება გვთავაზობს.

აღმოაჩინეთ ჩვენი ბურღულეულის არჩევანი

ჩვენი ფერმერები გთავაზობენ როგორც ტრადიციული ქართული, ისე ყოველდღიური კერძებისთვის საჭირო საუკეთესო ბურღულს:

ღომის ღერღილი

სპეციალურად ღომისთვის განკუთვნილი, მსხვილად დაფქული სიმინდის ბურღული. ეს არის ნამდვილი იმერული და მეგრული ღომის მთავარი ინგრედიენტი. ეწვიეთ „ღომის ღერღილის“ ქვეკატეგორიას.

სიმინდის ბურღული (პოლენტა)

ღომის ღერღილისგან განსხვავებით, ეს არის უფრო წვრილად დაფქული სიმინდი, რომელიც ევროპული `პოლენტას` ან ქართული `ღომის` სტილის ფაფის (და არა კლასიკური ღომის) მოსამზადებლად გამოიყენება. ეწვიეთ „სიმინდის ბურღულის“ ქვეკატეგორიას.

შვრიის ფანტელი (გერკულესი)

ნატურალური, დაუმუშავებელი შვრიის ფანტელი. იდეალურია დილის ჯანსაღი ფაფის, გრანოლას ან ჯანსაღი დესერტების მოსამზადებლად. ეწვიეთ „შვრიის ფანტელის“ ქვეკატეგორიას.

ხორბლის ბურღული (ბულგური)

დაფქული, გაპარსული და თერმულად დამუშავებული ხორბალი, რომელიც ცნობილია `ბულგურის` სახელით. იდეალურია ფლავის, სალათებისა და გარნირებისთვის. ეწვიეთ „ხორბლის ბურღულის“ ქვეკატეგორიას.

ქერის ბურღული

უძველესი მარცვლეული, რომელიც ცნობილია თავისი სასარგებლო თვისებებით. იდეალურია ნოყიერი ფაფების ან ტრადიციული `კორკოტის` სტილის კერძების მოსამზადებლად. ეწვიეთ „ქერის ბურღულის“ ქვეკატეგორიას.

მანანის ბურღული (მანკა)

ბავშვობის კლასიკური გემო. ხორბლისგან დამზადებული უნაზესი ბურღული, რომელიც იდეალურია საუზმის ფაფის, „მანის“ მოსამზადებლად ან დესერტებში გამოსაყენებლად. ეწვიეთ „მანანის ბურღულის“ ქვეკატეგორიას.