თეთრი საღვინე ყურძენი

კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება თეთრი საღვინე ყურძნის კატეგორიაში! ეს არის სივრცე, რომელიც ეძღვნება ქართული, მრავალსაუკუნოვანი მეღვინეობის ტრადიციის საფუძველს. საქართველო, როგორც ღვინის სამშობლო, ამაყობს ვაზის უნიკალური ჯიშებით, რომელთაგან თეთრი ყურძენი გამორჩეული მრავალფეროვნებით ხასიათდება. „ყველა სოფლიდან“ გთავაზობთ ნამდვილ, სოფლის, მზით სავსე საღვინე ყურძენს, რომელიც ქიმიკატების გარეშე, ბუნებრივ პირობებშია დამწიფებული და მზადაა, თქვენს მარანში უმაღლესი ხარისხის ღვინოდ იქცეს.

რატომ არის სოფლის, ნატურალური საღვინე ყურძენი უკეთესი?

განსაკუთრებული გემო და არომატი

სოფლის პირობებში, მზეზე სრულად დამწიფებული ყურძენი იდეალურ შაქრიანობასა და მჟავიანობას აღწევს. ფერმერები, რომლებიც თითოეულ მტევანს ხელით უვლიან, კრეფენ მას მხოლოდ მაშინ, როდესაც ის სიმწიფის პიკს აღწევს. ეს არის გარანტია იმისა, რომ თქვენი ღვინო იქნება მდიდარი, არომატული და დაბალანსებული.

სიახლე და სისუფთავე

თუ ეძებთ, სად ვიყიდოთ ნამდვილი საღვინე ყურძენი, უნდა იცოდეთ, რომ ჩვენთან ის პირდაპირ ფერმერისგან მოდის. თქვენ იღებთ ახალ პროდუქტს, რომელიც არ არის დამუშავებული კონსერვანტებით.

ჩვენი თეთრი საღვინე ჯიშები

ჩვენ გთავაზობთ როგორც ფართოდ გავრცელებულ და აღიარებულ, ისე იშვიათ, ავთენტურ ქართულ ჯიშებს. აირჩიეთ თქვენი გემოვნების შესაბამისი ქვეკატეგორია.

რქაწითელი

ქართული ვაზის „დედაბოძი“ და ყველაზე გავრცელებული ჯიში. უნივერსალურია – მისგან მზადდება როგორც კლასიკური ევროპული, ისე ქვევრის ქარვისფერი ღვინო. ეწვიეთ „რქაწითელის“ ქვეკატეგორიას.

კახური მწვანე

კახეთის კიდევ ერთი ფლაგმანი. მისგან დგება ძალიან მაღალი ხარისხის, სხეულიანი, არომატული და ხალისიანი ღვინო. ეწვიეთ „კახური მწვანეს“ ქვეკატეგორიას.

ქისი

ბოლო წლებში განსაკუთრებით პოპულარული კახური ჯიში, რომელიც გამოირჩევა საოცრად არომატული, ყვავილოვანი და გარგარის ტონებით. ეწვიეთ „ქისის“ ქვეკატეგორიას.

ხიხვი

კახური ჯიში, რომელიც ცნობილია თავისი განსაკუთრებული სიტკბოთი. იდეალურია ნახევრად ტკბილი და სადესერტო ღვინოებისთვის. ეწვიეთ „ხიხვის“ ქვეკატეგორიას.

ცოლიკოური

იმერეთის „მეფე“ და დასავლეთ საქართველოში ყველაზე გავრცელებული ჯიში. მისგან დგება სხეულიანი, მაგრამ ამავე დროს ცოცხალი, ხალისიანი ღვინო. ეწვიეთ „ცოლიკოურის“ ქვეკატეგორიას.

ციცქა

იმერული ჯიში, რომელიც ხშირად `ცოლიკოურთან` კუპაჟში გამოიყენება. გამოირჩევა განსაკუთრებული მჟავიანობითა და სიხალისით. ეწვიეთ „ციცქას“ ქვეკატეგორიას.

კრახუნა

იმერული ჯიში, რომლის სახელიც მის თვისებას აღნიშნავს. მისგან დგება სხეულიანი, მდიდარი, ჩალისფერი ღვინო, თაფლის ტონებით. ეწვიეთ „კრახუნას“ ქვეკატეგორიას.

ჩინური (ჩინებული)

ქართლის მთავარი საღვინე ჯიში. მისი მაღალი მჟავიანობის გამო, ის საუკეთესო ბაზაა ცქრიალა ღვინოების („ატენურის“) დასამზადებლად. ეწვიეთ „ჩინურის“ ქვეკატეგორიას.

გორული მწვანე

კიდევ ერთი გამორჩეული ქართლური ჯიში. მისგან დგება ძალიან ნაზი, ჰარმონიული და არომატული ღვინო. ეწვიეთ „გორული მწვანეს“ ქვეკატეგორიას.

სხვა იშვიათი და ავთენტური ჯიშები

ღვინის ნამდვილი ენთუზიასტებისა და გურმანებისთვის, ჩვენ ასევე ვეძებთ და გთავაზობთ უიშვიათეს ადგილობრივ ჯიშებს, რომლებსაც ჩვენი ფერმერები მცირე რაოდენობით აწარმოებენ. დააჭირეთ და აღმოაჩინეთ ახალი გემოები:

• ჯვარი;
• ჭყაპა;
• ჭროღა;
• ჭვიტილური;
• ჩხიკოურა;
• შაბა;
• მხარგრძელი ყვითელი;
• ფითრა;
• სირგულა;
• რკო თეთრი;
• მხარგრძელი;
• მცვივანი რაჭული;
• მირზანული თეთრი;
• მაური თეთრი;
• კურკენა;
• კუმსი თეთრი;
• მცვივანი კახური;
• ინგილოური;
• თბილური;
• ზაქათალის თეთრი;
• დონდღლაბი თეთრი;
• გრძელმტევანა;
• გორულა;
• გომის თეთრი;
• ბუდეშური თეთრი;
• ბეგლარის ყურძენი;
• ბაზალეთური;
• ჩიტისთვალა;